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JAC Board Class 9 Science Notes Chapter 1 हमारे आस-पास के पदार्थ
→ द्रथ्य तीन अवस्थाओं-ठोस, द्रव तथा गैस के रूप में विद्यमान होता है।
→ द्रव्य अत्यन्त सूक्ष्म कणों से मिलकर बना होता है।
→ ठोस के कणों में आकर्षण बल सर्वाधिक, गैस के कणों में न्यूनतम और द्रव के कणों में, ठोसों से कम तथा गैसों से अधिक होता है।
→ व्रेस के कणों के बीच का रिक्त स्थान और गतिज ऊर्जा न्यूनतम, गैसों के लिए इसका मान अधिकतम तथा द्रवों के लिए मध्यवर्ती होता है।
→ वोसों के अणु एक विशेष क्रम में व्यवस्थित होते है। द्रवों में कणों की परतें एक-दूसरे पर फिसल सकती है। गैसों में अणुओं का कोई भी निश्चित क्रम नहीं होता है तथा गैसों के कण अनियमित रूप से गति करते हैं।
→ ताप व दाय में परिवर्तन करने पर पदार्थ की अवस्थाएँ आपस में परिवत्तिंत की जा सकती हैं।
→ ऊर्ध्वपातन प्रक्रम में ठोस पदार्थ द्रव में परिवर्तित हुए बिना ही सीधे गैसीय अवस्था में आ जाता है और निक्षेपण प्रक्रम में गैसीय अवस्था से सीधे टोस अवस्था में आ जाता है।
→ क्वथनांक वायुमंडलीय दाब पर वह ताप है जिस पर द्रव गैस में बदलना शुरू हो जाता है।
→ वाष्पीकरण में द्रव की सतह के कण पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त कर उनके बीच के लगने वाले परस्पर आकर्षण बलों को पार कर लेते है और द्रवव अवस्था से वाष्प अवस्था में परिवर्तित हो जाते हैं।
→ वाष्पीकरण की गति, सतही क्षेत्रफल जिसका वायुमण्डल के प्रति परित्याग होता है, तापमान, आर्द्रता और वायु की गति पर निर्भर करती है।
→ वाष्पीकरण द्वारा ठंडक उत्पन्न होती है जैसे एल्कोहल को हथेली पर डालने से हथेली ठंडी हो जाती है।
→ वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा ऊष्मीय ऊर्जा की वह मात्रा है जो 1 kg द्रव को वायुमण्डलीय दाब और द्रव के क्वथनांक पर गैसीय अवस्था में परिवर्तन करने हेतु प्रयोग होती है।
→ संगलन की गुप्त ऊष्मा ऊर्जा की वह मात्रा है जो 1 kg ठोस को वायुमण्डलीय दाय पर ठोस को उसके संगलन बिन्दु पर लाने के लिए प्रयुक्त होती है।
→ कुछ मापन योग्य राशियाँ व उनके मात्रक-
| राशि | मात्रक | प्रतीक |
| तापमान | केल्व्वन | K |
| लम्बाई | मीटर | m |
| संहति | किलोग्राम | kg |
| भार | न्यूटन | N |
| आयतन | घन मीटर | m³ |
| घनत्व | किग्रा प्रति घन मीटर | kg/m³ या kg-3 |
| दाब | पास्कल | Pa |
→ विश्व में प्रत्येक वस्तु जिस सामग्री से बनी होती है उसे पदार्थ (matter) कहते हैं। सभी वस्तुओं का द्रव्यमान तथा आयतन होता है। आधुनिक वैज्ञानिकों ने पदार्थ को भौतिक गुणों व रासायनिक गुणों के आधार पर वर्गीकृत किया है।